470 سعرة
عريكه مكسرات
عريكة مميزة مزينة بمجموعة مكسرات مختارة… تعطي قرمشة لذيذة فوق الطراوة الغنية.
22 ر.س
عريكة 12 أصناف
470 سعرة
450 سعرة
عريكة فاخر
عريكة فاخرة مغطاة بالقشطة والعسل والسمن… وصفة متكاملة تمثل نكهة الجنوب بكل فخامتها.
20 ر.س
490 سعرة
عريكة ملكي
عريكة متكاملة بكل المكونات: قشطة، جبنة، عسل، سمن، تمر… وجبة ملكية غنية بالنكهات الجنوبية.
22 ر.س
536 سعرة
عريكة الطاهي
خطوات الحرق 6700
32 ر.س
420 سعرة
عريكة تمر عسل قشطه
عريكة بطابع شعبي مميز، غنية بالتمر والعسل وتعلوها القشطة… مزيج ناعم وحلو يرضي الذوق الجنوبي.
17 ر.س
390 سعرة
عريكة تمر قشطة
عريكة ناعمة بالتمر وتعلوها طبقة قشطة… وصفة خفيفة ومتوازنة بطابع شعبي أصيل.
14 ر.س
360 سعرة
عريكة تمر
عريكة دافئة بالتمر فقط، بدون إضافات… طعم نقي لمحبي الوصفة البسيطة.
12 ر.س
410 سعرة
عريكة ملكي بدون عسل
خطوات الحرق 5125
19 ر.س
🍽️
420 سعرة
عريكة جبنة
عريكة دافئة مغطاة بطبقة جبنة تذوب فوق العجين… طعم غني يجمع بين الحلا والملوحة. خطوات الحرق 5250
13 ر.س
🍽️
480 سعرة
عريكة تمر و سمن و قشطة
عريكة دافئة بالتمر والسمن البلدي وتعلوها طبقة قشطة… مزيج بين الطراوة والدسم. خطوات الحرق 6000
17 ر.س
عريكة تمر عسل
عريكة غنية بالتمر ومغطاة بالعسل… نكهة طبيعية تجمع الحلا والطراوة بنكهة الجنوب.
14 ر.س
🍽️
عريكـه دخـن
13 ر.س
مطبق 26 أصناف
244 سعرة
مطبق نوتيلا
مطبق محشو بشوكولاتة نوتيلا، يُقدَّم ساخن بقوام مقرمش وطعم حلا يذوب.
20 ر.س
728 سعرة
مطبق جبنة موز
مطبق محشو بالجبنة والموز… مزيج غير تقليدي يجمع الحلا والملوحة في توازن خفيف.
17 ر.س
949 سعرة
مطبق قشطة جبنة
مطبق محشو بالقشطة والجبنة، يُقدّم ساخن بطبقات تذوب مع حرارة العجين… نكهة دسمة وسلسة.
17 ر.س
711 سعرة
مطبق قشطة موز
مطبق محشو بمزيج ناعم من القشطة والموز… حلا دافئة بطبقة ذهبية مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
17 ر.س
804 سعرة
مطبق جبنة عسل
مطبق يجمع بين الجبنة والعسل… مزيج غير متوقع بطعم فريد يوازن بين الحلا والملوحة.
13 ر.س
187 سعرة
مطبق سبايسي
مطبق مالح محشو بخلطة سبايسي حارة… لعشاق الطعم الناري الجريء بنكهة تلهب الحواس.
12 ر.س
415 سعرة
مطبق مالح مشكل
مطبق يجمع بين أكثر من نوع من الحشوات المالحة… تركيبة متنوعة بطابع شعبي غني.
17 ر.س
559 سعرة
مطبق حلو موز
مطبق بحشوة موز ناضج داخل عجينة محمّرة، يُقدَّم مع رشة عسل… حلا شعبي خفيف ولذيذ.
12 ر.س
662 سعرة
مطبق حلو قشطة
مطبق ناعم محشو بالقشطة فقط… طراوة متوازنة تذوب مع حرارة العجين.
13 ر.س
848 سعرة
مطبق حلو جبنة
مطبق محشو بجبنة حلوة، محمّر من الخارج وطري من الداخل… توازن خفيف بين الحلا والملوحة.
12 ر.س
361 سعرة
مطبق مالح لحم بالجبنة
مطبق محشو بلحم مطهو مع الجبنة… طعم ثقيل ودسم لعشاق المالح القوي.
14 ر.س
286 سعرة
مطبق تونة جبناء بيضاء
مطبق محشو بتونة وجبنة بيضاء… نكهة خفيفة مناسبة لفطور مالح بنكهة فريدة.
17 ر.س
618 سعرة
مطبق شدر تونة
مطبق محشو بتونة وجبنة شيدر… طعم غني ودسم يرضي محبي النكهات الجريئة.
17 ر.س
530 سعرة
مطبق شيدر خضار
مطبق محشو بخليط من الجبنة الشيدر والخضار… طعم متوازن بين القرمشة والملوحة والنكهة الخضراء.
13 ر.س
543 سعرة
مطبق شيدر باللحم
مطبق دسم محشو بلحم مطهو وجبنة شيدر… طعم ثقيل ومشبع لعشاق الحشوات القوية.
14 ر.س
244 سعرة
مطبق جبنة سايلة
مطبق محشو بالجبنة السائلة، يُقدَّم ساخن بقوام كريمي وذوبان غني… نكهة ناعمة وفاخرة.
12 ر.س
526 سعرة
مطبق شيدر
مطبق دسم محشو بلحم مطهو وجبنة شيدر… طعم ثقيل ومشبع لعشاق الحشوات القوية.
12 ر.س
286 سعرة
مطبق مالح بالجبنة
مطبق مالح محشو بالجبنة البيضاء المالحة… نكهة بسيطة وتقليدية مناسبة لكل الأذواق.
13 ر.س
186 سعرة
مطبق تونة
مطبق محشو بتونة خفيفة النكهة، يُقدَّم ساخن… وصفة بحرية بطابع شعبي مختلف.
14 ر.س
293 سعرة
مطبق خضار
مطبق محشو بخضار مشكلة مع بهارات خفيفة، يُخبز حتى القرمشة ويُقدَّم ساخنًا.
12 ر.س
262 سعرة
مطبق باللحم
مطبق محشو بلحم مطبوخ بالبهارات… طعم شعبي تقليدي يشبع الجوع بنكهات أصيلة.
13 ر.س
مطبق جبنتين
14 ر.س
199 سعرة
مطبق مالح لحم دبل
مطبق محمّر ومحشو بلحم مفروم مع طبقة دبل، نكهته قوية وقوامه ثقيل… لعشاق الأطباق الدسمة.
18 ر.س
194 سعرة
مطبق مالح خضار دبل
مطبق مالح بحشوة خضار مشكلة وطبقتين من العجينة، يُقدَّم ساخن بطعم غني وقوام مقرمش.
15 ر.س
مطبق تونة جبنة بيضاء
مطبق محشو بتونة وجبنة بيضاء… نكهة خفيفة مناسبة لفطور مالح بنكهة فريدة.
17 ر.س
مطبق شيدر تونة
مطبق محشو بتونة وجبنة شيدر… طعم غني ودسم يرضي محبي النكهات الجريئة.
17 ر.س
محروقات 22 أصناف
360 سعرة
عدس صاج
عدس يُطهى على الصاج مع البهارات، يُقدَّم دافئ بطعم غني ومغذي… خيار نباتي تقليدي للفطور الشعبي.
12 ر.س
253 سعرة
كبدة
كبدة مطهية على الطريقة الشعبية، تُقدم ساخنة مع البهارات… نكهة غنية ومحبوبة لعشاق الفطور القوي.
28 ر.س
167 سعرة
لحم مقلقل
لحم طازج يُطهى مع البهارات حتى يذوب في الفم… طبق شهي ودسم بلمسة جنوبية أصيلة.
28 ر.س
262 سعرة
كبدة مع لحم
مزيج مميز من الكبدة واللحم المقلقل… نكهتان شعبيتان في طبق واحد بطابع فطور فاخر.
28 ر.س
280 سعرة
شكشوكة
شكشوكة تقليدية بالبيض والبهارات، تُطهى حتى تتداخل النكهات… طبق صباحي دافئ ولذيذ.
12 ر.س
280 سعرة
فاصوليا بالتونة
فاصوليا مطهية مع تونة مطبوخة ومصفاة… وصفة شعبية خفيفة بطابع بحري. خطوات الحرق 3500
18 ر.س
130 سعرة
تونة
تونة مطبوخة ومصفاة، تُقدّم باردة… خيار بسيط ومغذّي للفطور السريع أو كسرة الخبز.
14 ر.س
250 سعرة
تونة بالجبنة
تونة مطبوخة وممزوجة مع الجبنة البيضاء المالحة… وصفة خفيفة بنكهات بحرية متوازنة. خطوات الحرق 3125
17 ر.س
776 سعرة
بازاليا بالتونة
بازاليا مطهية ممزوجة مع التونة… نكهة خفيفة ومتكاملة تجمع بين البقول والبحر. خطوات الحرق 9700
17 ر.س
340 سعرة
تونة بالبيض
مزيج دافئ من البيض المخفوق والتونة المطبوخة… نكهة خفيفة تجمع بين الطابع الشعبي والنكهة البحرية. خطوات الحرق 4250
17 ر.س
696 سعرة
بازليا بالبيض
بازاليا مطهية ومخلوطة مع البيض… وصفة فطور خفيفة بطابع نباتي غني. خطوات الحرق 8700
14 ر.س
270 سعرة
فاصوليا بالبيض
فاصوليا طرية مخلوطة مع البيض… نكهة دافئة ترضي عشاق الوصفات البسيطة والمشبعة. خطوات الحرق 3375
17 ر.س
300 سعرة
قلابة صاج
فول يُهرس ويُقلَّب على الصاج مع خلطة خاصة… نكهة غنية بطابع جنوبي عريق.
12 ر.س
236 سعرة
لحسة
لحسة شعبية تُحضّر بالبيض المخفوق والخلطة الخاصة، مع إضافة الجبنة السائلة… وصفة دافئة وغنية بطابع جنوبي مميز.
16 ر.س
646 سعرة
بازاليا
بازيلا مطبوخة ببهارات خفيفة وتُقدَّم ساخنة كمقبل شعبي خفيف يناسب الذوق الجنوبي.
12 ر.س
576 سعرة
بيض مطجن
بيض يُقلى بطريقة خاصة على حرارة مناسبة ليأخذ سطحًا محمرًا وقوامًا طريًا من الداخل… وصفة بسيطة ولذيذة. خطوات الحرق 7200
12 ر.س
300 سعرة
شكشوكة عدني
شكشوكة على الطريقة العدنية، مطهية بالبهارات وعدد من الخلطات الشعبية… طعم حار وغني يناسب بداية اليوم.
12 ر.س
616 سعرة
بيض عيون كشنه
بيض عيون طازج يُقدّم مع خلطة الكشنة الشعبية المكوّنة من طماطم وبصل وبهارات… فطور تقليدي بطابع جنوبي حار. خطوات الحرق 7700
16 ر.س
حمص
حمص ناعم يُحضَّر يوميًا بطريقتنا الخاصة، غني بزيت الزيتون ونكهته متوازنة، يُقدَّم بارد كمقبل شعبي يفتح النفس.
12 ر.س
150 سعرة
فاصوليا
فاصوليا تُطهى على نار هادئة مع صلصة خفيفة وتُقدَّم دافئة… طبق شعبي مغذّي ولذيذ. خطوات الحرق 1875
14 ر.س
🍽️
280 سعرة
بيض سادة
بيض يُقدّم مخفوق ومطهو بدون إضافات… نكهة بسيطة وخفيفة لمحبي الطعم النقي. خطوات الحرق 3200
12 ر.س
300 سعرة
شكشوكة صنعاني
شكشوكة بطابع صنعاني مميز، تُطهى بالطماطم والبصل والبهارات، وتقدَّم ساخنة بنكهة يمنية تقليدية. خطوات الحرق 3750
12 ر.س
تميس 10 أصناف
300 سعرة
تميس سمسم
تميس مغطى بحبوب السمسم ويُخبز على التنور… طري من الداخل ومقرمش من الأطراف. خطوات الحرق 3750
3 ر.س
540 سعرة
تميس بالجبنة دبل
تميس محشو بكمية مضاعفة من الجبنة ويُخبز حتى الذوبان… طعم غني وقوام مشبع. خطوات الحرق 6750
12 ر.س
420 سعرة
تميس بالجبنة
تميس محشو بالجبنة ويُقدم ساخن… نكهة بسيطة ومحببة لجميع الأذواق. خطوات الحرق 5250
9 ر.س
330 سعرة
تميس سمن
تميس طري مدهون بالسمن ويُخبز على التنور، يُقدَّم دافئ بنكهة تراثية تفوح من كل لقمة. خطوات الحرق 4125
5 ر.س
320 سعرة
تميس بسكوت
تميس مقرمش وخفيف بقوام يشبه البسكوت، يُقدم بدون حشوة… مثالي مع الشاي أو كسرة فطور. خطوات الحرق 4000
5 ر.س
300 سعرة
تميس عادي
خطوات الحرق 3750
2 ر.س
620 سعرة
تميس بر
تميس مصنوع من دقيق البرّ، يُخبز على التنور ويُقدَّم ساخنًا… لقمته ثقيلة وطعمه يشبع. خطوات الحرق 2300
3 ر.س
🍽️
440 سعرة
تميس بسكوت بالجبنة
تميس رقيق ومقرمش يشبه البسكوت في قرمشته، محشو بجبنة خفيفة تذوب مع حرارة التميس… وجبة خفيفة ومميزة لعشاق القرمشة. خطوات الحرق 5500
10 ر.س
🍽️
430 سعرة
تميس بر بالجبنة
خبز برّ مخبوز على الفرن ومحشو بالجبنة… لقمته ثقيلة ونكهته تغنيك عن أي وجبة ثانية. خطوات الحرق 3800
9 ر.س
🍽️
450 سعرة
تميس سمن بالجبنة
تميس مخبوز بالسمن ومحشو بجبنة تذوب، يجمع بين الدسامة والذوبان… طبق شعبي ما يتفوّت. خطوات الحرق 5625
10 ر.س
فول 5 أصناف
160 سعرة
فول زمان
فول مطبوخ مع خلطة 'زمان' الخاصة بالطماطم والبصل، بطابع شعبي خفيف… يُقدَّم سفري ليناسب تنقلاتك اليومية.
9 ر.س
144 سعرة
فول عادي
5 ر.س
300 سعرة
فول صاج
12 ر.س
262 سعرة
فول بالبيض
14 ر.س
220 سعرة
قلابة
فول يُقلّب مع البهارات وخلطتنا الخاصة حتى يطلع بطعم غني وقوام ثقيل… طبق صباحي مميز.
5 ر.س
فطائر 2 أصناف
362 سعرة
فطيرة كبده شيدر
عجينة ذهبية محشوة بكبدة غنم طازجة متبّلة، مع طبقة شيدر تذوب داخلها… طعم جريء يجمع بين الشعبي والدسم.
18 ر.س
فطيرة بيض بالشيدر
12 ر.س
فطائر 9 أصناف
فطيره كبده
14 ر.س
فطيرة بيض جبنة سايلة
فطيرة تجمع بين البيض المخفوق وجبنة سايلة تذوب داخل العجينة… نكهة دسمة ومشبعة.
10 ر.س
فطيرة جبنة بيضاء
فطيرة محشوة بجبنة بيضاء مالحة، تُقدَّم ساخنة بطعم متوازن يرضي عشاق الجبنة الخفيفة.
7 ر.س
فطيرة جبنة سايلة
فطيرة طريّة محشوة بالجبنة السائلة، نكهة ناعمة تنساب مع حرارة التقديم.
7 ر.س
فطيرة كبده شيدر
18 ر.س
361 سعرة
فطيرة
فطيرة تُقدَّم سادة أو مع إضافات حسب الطلب… مناسبة لكل وقت ومحبوبة لدى الجميع.
4 ر.س
377 سعرة
فطيرة مقلقل
فطيرة محشوة بلحم مقلقل متبّل ومحضّر على الطريقة الشعبية… نكهة قوية ولمسة حارة لعشاق اللحم.
21 ر.س
🍽️
386 سعرة
فطيرة جبنة شيدر
فطيرة شهية محشوة بجبنة شيدر، تُقدّم دافئة بطعم كريمي وغني.
7 ر.س
🍽️
366 سعرة
فطيرة بالبيض
فطيرة مخبوزة ومحشوة بالبيض، طعمها غني وقوامها خفيف… مثالية للفطور الشعبي.
10 ر.س
معصوب 20 أصناف
365 سعرة
معصوب عادي بالحليب
معصوب مخلوط من الدقيق والموز والحليب الطازج، قوامه ناعم ومذاقه دافئ، ينعشك بلذّة تقليدية ما تنمل.
15 ر.س
364 سعرة
معصوب فاخر
معصوب غني بالموز والقشطة والعسل والجبنة… وصفة فاخرة توازن بين الحلا والدسم.
20 ر.س
377 سعرة
معصوب ملكي
معصوب متكامل بكل المكونات: موز، قشطة، جبنة، عسل، تمر، وسمن… وجبة ملكية بطابع جنوبي فاخر.
22 ر.س
410 سعرة
معصوب تمر قشطة
معصوب غني بالتمر والقشطة… نكهة دافئة ترضي الذوق الجنوبي الأصيل.
17 ر.س
384 سعرة
معصوب تمر
13 ر.س
373 سعرة
معصوب سمن بلدي
13 ر.س
363 سعرة
معصوب عادي
معصوب يُعدّ من الموز وخبز مفروم، بطابع تقليدي خفيف بدون إضافات… لذّة طبيعية لكل وقت.
12 ر.س
388 سعرة
معصوب الطاهي
معصوب بطبقة مزدوجة من القشطة، يُقدَّم دافئ بنعومة مضاعفة ونكهة غنية تذوب مع كل لقمة.
32 ر.س
382 سعرة
معصوب حجازي
معصوب على الطريقة الحجازية، بطابع خفيف ومذاق تقليدي محبب… مناسب لفطور أصيل.
20 ر.س
210 سعرة
معصوب عسل قشطة
معصوب ناعم بالحلا الخفيف من العسل والقشطة… طعم متوازن وملمس ناعم في كل ملعقة.
17 ر.س
372 سعرة
معصوب ملكي بدون عسل
20 ر.س
فته
خبز برّ مغموس في السمن والعسل، يُقدَّم دافئ بطابع شعبي أصيل… طعمه يلامس ذوق عشاق الحلا التقليدي.
14 ر.س
فتة الطاهي
فتة من الخبز تُحضَّر بالحليب وتُغطى بالسمن والعسل… خلطة الطاهي الخاصة تجمع الطراوة بالحلا الشعبي.
17 ر.س
معصوب قشطة بالحليب
معصوب محضّر من الموز والخبز، مغطى بطبقة قشطة ويُسقى بالحليب… من أجمل الأطباق وأكثرها نعومة ولذّة.
17 ر.س
معصوب قشطة دبل
معصوب بطبقة مزدوجة من القشطة، يُقدَّم دافئ بنعومة مضاعفة ونكهة غنية تذوب مع كل لقمة.
17 ر.س
معصوب عسل وتمر
معصوب شعبي يُغطى بالعسل والتمر فقط… مزيج حلا طبيعي بنكهة الجنوب الخفيفة.
17 ر.س
معصوب تمر عسل قشطة
معصوب غني مغطى بالتمر والعسل، وتعلوه طبقة قشطة ناعمة… وصفة دسمة لعشاق الحلا الشعبي.
20 ر.س
🍽️
معصوب قشطه
معصوب غني مقطة بالقشطة
14 ر.س
460 سعرة
معصوب ناجي
بخلطتنا الخاصة
19 ر.س
432 سعرة
معصوب دخن
معصوب يُحضّر من خبز الدخن والموز، قوامه ثقيل ونكهته تراثية… وجبة غنية تنعش الصباح.
13 ر.س
اضافات 8 أصناف
20 سعرة
سلطة حار
خلطة حارة مميزة مصنوعة من الفلفل والطماطم والبهارات… تضيف نكهة جريئة ولاذعة للأطباق الشعبية. خطوات الحرق 250
2 ر.س
110 سعرة
جبنة بيضاء
جبنة بيضاء مالحة، تقدم كمكوّن جانبي أو داخل الفطائر… نكهة خفيفة بطابع شعبي أصيل. خطوات الحرق 1375
5 ر.س
عسل
عسل من أجود الأنواع، يُضاف لأطباق الحلا مثل المعصوب والعريكة… يزيدها لذّة ونكهة أصيلة.
5 ر.س
سمن فول
خطوات الحرق 150
5 ر.س
126 سعرة
زيت زيتون
زيت زيتون بكر يُضاف على المقبلات مثل الحمص أو الفول… يعطي لمسة خفيفة وصحية. خطوات الحرق 125
5 ر.س
اضافة كاجو
كاجو محمّص يُضاف للأطباق لإعطاء قرمشة فاخرة ونكهة مميزة. خطوات الحرق 1875
8 ر.س
126 سعرة
سمن بري
سمن بلدي أصيل نقي، يضاف للأطباق أو يُقدَّم جانبيًا… نكهة دافئة غنية لا يعلى عليها. خطوات الحرق 1575
7 ر.س
90 سعرة
جبنة سايلة
جبنة ناعمة وسائلة، تذوب داخل الفطائر والمعصوب… تضيف لمسة دسمة وناعمة على أي طبق. خطوات الحرق 1125
4 ر.س
مشروبات 10 أصناف
132 سعرة
سفن اب
خطوات الحرق 6500
5 ر.س
1 سعرة
سفن اب دايت
خطوات الحرق 12
5 ر.س
بيبسي
5 ر.س
بيبسي دايت
5 ر.س
158 سعرة
ديو
خطوات الحرق 7500
5 ر.س
158 سعرة
حمضيات
خطوات الحرق 7500
5 ر.س
ماء
2 ر.س
ميريندا برتقال
مشروب غازي بطعم البرتقال المنعش… يكمّل وجبتك الشعبية بخفة وانتعاش.
5 ر.س
لبن
لبن بارد يُقدَّم بجانب الأكلات الشعبية لترطيب الطعم وتلطيف الجو بعد كل لقمة دسمة.
5 ر.س
140 سعرة
زبادي القرية
زبادي بالنكهة البلدية القديمة
4 ر.س